Saturday, December 18, 2010

pucuk paku goreng pedas



bahan
pucuk paku

tumbuk lumat / kisar (guna pengisar kering- mudah nak menumis)

cili padi
ikan bilis
belacan
bawang merah
bawang putih sedikit

garam dan secubit gula

panaskan minyak, tumiskan bahan kisar sehingga naik baunya, masukkan pucuk paku, gaul rata, tambahkan garam secukupnya dan secubit gula
apabila pucuk paku kelihatan layu, matikan api

2 comments: