bahan2 yang diperlukan:
tahi minyak (bahan sampingan yang terhasil semasa santan ditanak untuk mendapatkan minyak)
ikan bilis
daun kunyit - dimayang halus
kisarkan bersama:
lada kering
bawang merah
belacan
perahan air asam jawa
menggunakan minyak daripada santan yang ditanak tadi, tumis bahan kisar sehingga garing
masukkan "tahi minyak", gaul rata
kemudian masukkan daun kunyit, gaul rata
tambah garam, gula secukupnya
makan dengan pulut/lempeng/cekodok sedap jugak kan TokCik..
ReplyDeleteyup
ReplyDeletememang sedap
makan dgn nasi berulamkan jering/petrai adan ada ikan masin
lagi ummmmmmmmmph
terima kasih AtAs resepi ni.. memang sedap Dan wangi jek sambal ni, Bertambah nasi saya makan.
ReplyDeletesama2
ReplyDeleteresepi orang kampung