Showing posts with label samb. Show all posts
Showing posts with label samb. Show all posts

Wednesday, April 27, 2011

sambal tempe kacang tanah



sedap diratah atau dimakan dengan nasi panas, makan dengan bubur pun sedap.

bahan yang diperlukan:
tempe - dihiris nipis digoreng garing
kacang tanah - digoreng
ikan bilis - digoreng garing (tapi tc tak gunakan dalam resepi ni)

air asam jawa

kisarkan:
lada kering
bawang merah
bawang putih
belacan

tumiskan bahan kisar sehingga garing
masukkan air asama jawa,
tambahkan garam dan gula secukupnya, biarkan sambal memekat/pecah minyaknya
masukkan tempe, kacang tanah, ikan bilis, gaul rata,
matikan api

Followers