apam keledek

resepi ni tokchik ternampak di katalog tuppaware........... nampak macam menarik, lalu tokchik fotostat, balik rumah dicuba...........alhamdulillah...hasilnya menjadi dan sedap.
nak membuatnya cukup mudah dan ringkas


bahan A
1 sudu makan yis kering
1 sudu teh gula
2 sudu makan tepung gandum
60ml air

bahan B

200gm keledek - direbus dan dilenyek (boleh juga gunakan keladi/labu)
200ml santan
300gram tepung gandum
180 gram gula
2 sudu teh double action baking powder
1 biji telur
esen vanila

cara-caranya

-dalam satu bekas, masukan bahan A, gaul sebati dan biarkan selama 30 minit
- satu kan bahan B kedalam bahan A, gaul sebati dan dibiarkan selama 1 jam
-masukan adunan kedalam acuan, kukus selama 20-25 minit dengan api yang besar

ini le hasilnya


memang gebu...segebu tokchik
hehehe...............