Wednesday, July 13, 2011

sos lada hitam



1-1/2 cawan air (tc campurkan dengan 1 sudu makan pati ayam knorr)
1/2 cawan susu
3 sudu makan lada hitam yang dikisar halus
1 biji bawang besar yang didadu
3 sudu kicap manis
1 sudu sos tiram
1 sudu butter (majerin pun boleh)
1-1/2 sudu makan tepung gandum
garam dan gula jika perlu

didihkan kesemua bahan yang diatas kecuali tepung gandum
biarkan mendidih sekitar 5 minit, masukkan tepung gandum yang dah dicampur sedikit air dan didihkan lagi
rasa garam gulanya
kalau nak lebih pekat warnanya, tambah sedikit lagi kicap

No comments:

Followers