bahan2nya
kobis - dipotong sebegini
telur rebus
rempah penumis
serbuk kurma
santan
kerisik
bawang merah
bawang putih
halia
tomato dibelah 4
garam dan gula secukupnya
cara2nya
panaskan minyak dan tumis rempah penumis sehingga naik bau dan masukkan bahan2 yang telah dikisar, tumis sehingga garing dan masukkan serbuk kurma,
masukkan santan dan juga kobis serta telur rebus
masak sehingga kobis lembut dan kuah menjadi pekat, tambahkan kerisik, garam secukupnya serta sedikit gula
4 comments:
tak penah terfikir kubis masak kurma, bila2 nk cuba agaknya
tak penah tau ada menu kubis masak kurma
ini merupakan resepi arwah bonda tc
kurma telur dan kobis ni sedap dimakan dengan nasi beringin/nasi putih
kobis tu ada rasa2 manis bila dimasak.
pesan tc..jangan diracik kobisnya..potong memanjang tanpa perlu menceraikannya
ini merupakan resepi arwah bonda tc
kurma telur dan kobis ni sedap dimakan dengan nasi beringin/nasi putih
kobis tu ada rasa2 manis bila dimasak.
pesan tc..jangan diracik kobisnya..potong memanjang tanpa perlu menceraikannya
Post a Comment