tc suka pisang nangka atau pisang tanduk untuk dijadikan pengat, selain tu pisang nipah pun sedap juga
kebiasannya tc akan rebus dulu pisang dengan air yang bercampur daun pandan, apabila pisang dah layu baru tc masukkan santan, gula merah, gula pasir dan secubit garam biarkan mendidih seketika ...pastikan jangan pecah minyak, tc masukkan sagu biji yang dah dicelur terlebih dahulu. tujuan tc merebus sagu biji terlebih dahulu adalah supaya sagu biji tak memekat didalam kuah pengat...sebab tc suka letak sagu banyak2
No comments:
Post a Comment