sediakan:
kepala ikan merah anggaran berat 600gram
sepeket rempah sup ikan adabi
2 biji tomato- dipotong 4
daun sup
bawang goreng
kisarkan :
bawang merah
bawang puteh
halia
panaskan minyak
tumiskan bahan kisar sehingga wangi dan garing
masukkan air
masukkan rempah sup ikan adabi...didihkan sekejap
masukkan kepala ikan
didihkan sehingga isi ikan masak / lembut
tambah garam secukupnya
masukkan tomato...biarkan mendidih sekejap lagi
taburkan daun sup dan bawang goreng semasa menghidang
nota:
tc sediakan juga sambal kicap
1 comment:
memang terbaik dari daput tokchik..sedapp
Post a Comment