Hold a True Friend and Don't Let Go

Hold a True Friend and Don't Let Go





Friends..... ..
They love you,
but they are not your lover
They care for you,
but they are not from your family
They are ready to share your pain,
but they are not in your blood relation.
They are........FRIENDS! !!!!
True friend...... .
Scolds like a DAD..
Cares like a MOM..
Teases like a SISTER..
Irritates like a BROTHER...
And finally loves U more than a LOVER.





nota : tokchik copy and paste daripada email yang diterima...sebab tertarik dengan phrasanya

pengat ubi

masa menyinggah dipasar malam yangberhampiran dengan tempat tinggal tokchik, terpandang ada orang menjual ubi...... nampak masih segar, baru sahaja dicabut kata penjualnya.

tokchik pilih le 3 ketul yang sederhana besar, rm3.00 .... sekilo setengah katanya, dalam minda terfikir nak direbus, makan dengan ikan masin dan sambal tumis......fuyoooooo.sedap tu......semasa kecil2 dahulu, ditanah lapang sekeliling rumah memang terdapat pohon2 ubi yang subur hasil tangan arwah mak, kami adik beradik tau makan aja......

paling syok makan ubi rebus ni masa hujan, pekena lak kopi o pekat, dulu2 kalau nak makan, tokchik dan anak sedara tokchik yang bernama herman yang jadi tukang galinya. seingat tokchik, masa tu herman baru berumur sekitar 4 atau 5 tahun, kebiasaannya kami pilih yang saiz kecil2 sebab bila direbus cepat empuk dan lebih enak.....

dah beli, bawa balik kerumah, tokchik letakkkan ubi tu didapur, tak dimasak lagi, masa ditempat kerja entah macam mana tetiba tokchik teringin nak makan pengat ubi... mengalahkan orang mengidam pula........

balik rumah......projek bermula

daun pandan satu kemestian kalau nak buat pengat, daun pandan ni datangnya dari taman mini tokchik.......... dah memberikan hasil beb......nak masak petik aja..

ubi yang dah siap dipotong, dicampur dengan daun pandan, tokchik rebus dahulu sehingga 3/4 masak.

ini pun satu kemestian kalau buat pengat, sagu biji...kali ni guna yag ada warna....konon2 nak kasi cantik...... jirus kan air keatasnya dan ditoskan...

dah masukkan gula pasir, gula merah, secubit garam dan santan, pastikan jangan sampai pecah minyak.

apabila kuahnya dah mengeleggak beberapa ketika, masukkan sagu biji tadi, gaul rata, biarkan sehingga sagu kembang..... matikan api

dah siap pun pengat tokchik........jom makan........yang bestnya sudu yang digunakan tu... sudu pattern dulu2......

sayur apa????????

menyinggah ke pasar malam, terpandang sayur ni, teringat tokchik arwah bonda pernah memasak untuk kami sekeluarga, juga pernah menanamnya dilaman rumah, cuma yang tokchik tak ingat apa namanya..... yang pasti ada bau bawang, mungkin bawang putih yang disemai sehingga tumbuh,

dimasak bersama dengan udang segar serta hirisan lada dan bawang ..... boleh juga digoreng bersama dengan tauhu dan udang serta taugeh

sate goreng

menyelongkar peti sejuk, tokchik terjumpa daging lembu yang dibawa balik daripada kluang usai kenduri kahwin ujang. ligat memikir "apa aku nak masak daging ni? buat sup? masak lemak cili padi berkerisik? rendang?" tetapi masih tak ada kata pasti.

laju tangan mendail nombor handphone long yus,bertanya untuk mencari kepastian,
"yus..... apa ramuan yang mak siateng letak dalam sate dia ya"
"pakcik letak lengkuas, serai, ketumbar jintan.... kawan tengok tu aja bahan yang diletaknya masa memerap ayam/daging untuk sate jualan dia"

sekali lagi menyelongkar peti sejuk, oraiiiit....... semua bahan ada ..... proses pun bermula......

daging yang telah dipotong nipis, serai, lengkuas berserta ketumbar dan jintan yang telah dikisar halus

ditambah serbuk kunyit, garam dan gula

gaul rata dan perapkan untuk beberapa jam

proses menggoreng bermula, tak perlu menggoreng terlalu lama..... kalau ada oven ... gaulkan sedikit minyak masak, lepas tu masukkan kedalam oven, panngang le

ini hasilnya..sedap dimakan dengan nsi panas

bahasa slanga / bahasa daerah

setiap negeri/daerah dimalaysia ni pasti mempunyai bahasa slanga masing2, tokchik berasal daripada labis johor. Dalam dok mengelamun,tetiba tokchik teringat bahasa2 slanga / daerah yang mungkin payah nak dijumpai, apa yang nak tokchik kongsikan lebih merupakan bahasa setempat kelahiran tokchik

gebor = selimut
gerobok = almari
semangka = tembikai
kemering = sombong
ayatnya lebih kurang macam ni.... bukan main kemering lagi anak sidolah tu, mentang2 dah keja kuala lumpur

gonjol = sewel / tiga suku
mentel = mengada2
ojol = getah segerap
ndot = anak/adik / panggilan kepada orang yang lebih muda
ayatnya begini ; nak kemana tu NDOT?

menyesap = menebas / memotong ... biasanya dikaitkan dengan rumput rumpai
ayatnya: "aiii pak long, dah petang baru nak menyesap rumput"

memerut = buang air besar
lesing = tumbuk
ayatnya : "budak ni nak kena lesing dengan aku, memandai ja jual nama aku" maksudn nya, budak ni nak kena tumbuk dengan aku, memandai ja jual nama aku.

menebeng = menempel/tumpang menyibuk
berendut = bercinta
ayat : "si ain tu kan tengah berendut dengan siwan", maksudnya, ain sekarang ni sedang bercinta dengan wan

ngelat = menipu
bauk = berjambang bermisai
tangan pengkar/pengkor = tangan tak lurus biasanya digunakan bila kita tak dapat membuat balingan yang tepat
momok = hantu
gembeng = suka menangis (pengaruh bahasa jawa)
belebas = jenang tingkap / bahagian atas bingkai tingkap
kecebur = terjun......... "anak sapa le yang asyik kecebur dalam sungai tu" bermaksud....anak siapa yg asyik terjun kedalam sungai
cengkadak = banyak soal / banyak tanya/jangan menyibuk (maksud berbeza bergantung pada ayat yang digunakan)
banyak songeh = banyak soal/ cerewet
lempeng batak = lempeng tepung yang tebal dan agak liat, yang hanya mengguna kan air garam dan tepung sahaja
kena titik = kena belasah
ayatnya......" siap kau feqah, aku dapat kau, aku titik cukup2" maksudnya, aku dapat kau, aku belasah cukup2
deras = cepat
" amboiiiiii ......... derasnya berjalan maklang ni, macam dikejar hantu"

sudu camca = sudu makan
berteromba = berkejar-kejaran
bigor = gila2
birah = gatal / miang - merujuk kepada perlakuan individu
debik = pukul
gedoboh = pakaian yang lebih besar/terlalubesar dari saiz badan pemakainya
kematon = keras yang amat sangat
ayat = " kuih apa ni leha, keras kematon, patah gigi aku"
kebelai = lapar / kebuluran
ayat : " dah naik kebelai aku menunggu angah masak, dari jam 12 tadi sampai jam 2 tak siap2 lagi"
kele'sa = pemalas
kemamar = gelabah
ayat : " aikkkkk ,... kau ni dari tadi kemamar tak tentu pasal mengapa"

tak semenggah = tak senonoh
kememer / kememeh = suka menangis
ketetel = lintang pukang / laju
ayat = " tau takut, ketetel sincan lari bila nampak bai janggut lalu"
lintang kedak = tunggang langgang
longkah = mudah lekang / mudah tanggal
meladung = banyak /berlambak/bertakung
ayat : " anak dara apa ni, meladung2 air kat lantai, sorang pun tak nak mengelap"
pakkal = nasib baik / disebabkan
ayat : "pakkal kau tu adik aku, kalau orang lain dah lama aku halau pergi"
perun/merun = bakar
ayat " merun sampah maklong, hati2 kang terbakar kampung"

banyak lagi sebenarnya tapi masa menaip coretan ni...leh terlupa lak tokchik

cinta

Adakah tapak tanganmu berkeringat, hatimu
berdebar kencang dan suaramu tersekat di dadamu?
Itu bukan Cinta, itu SUKA.

Adakah kamu tidak dapat melepaskan pandangan
mata darinya?
Itu bukan Cinta, itu NAFSU.

Adakah kamu menginginkannya kerana kamu tahu
ia ada di sana?
Itu bukan Cinta, itu KESEPIAN.

Adakah kamu mencintainya kerana itulah yang
diinginkan semua orang?
Itu bukan Cinta, itu KESETIAAN.

Adakah kamu tetap mengatakan kamu
menyintainya kerana kamu tidak ingin melukai
hatinya?
Itu bukan Cinta, itu BELAS KASIHAN.

Adakah kamu menjadi miliknya kerana pandangan
matanya membuat hatimu melompat?
Itu bukan Cinta, itu TERGILA-GILA.

Adakah kamu memaafkan kesalahannya kerana
kamu mengambil berat tentangnya?
Itu bukan Cinta, itu PERSAHABATAN.

Adakah kamu mengatakan padanya bahawa setiap
hari hanya dia yang kamu fikirkan?
Itu bukan Cinta, itu DUSTA.

Adakah kamu rela memberikan semua perkara
yang kamu senangi untuk kepentingan dirinya?
Itu bukan Cinta, itu KEMURAHAN HATI.


Tetapi




Adakah kamu tetap bertahan kerana campuran
antara kesakitan dan kegembiraan yang
membutakan dan tak terfahami â⿬¦ menarikmu
mendekati dan tetap bersamanya?
ITULAH CINTA.

Apakah kamu menerima kesalahannya kerna itu
bahagian dirinya dan siapa dirinya?
Jika demikian, ITULAH CINTA.

Adakah kamu tertarik dengan orang lain tapi setia
dengannya tanpa penyesalan?
Jika demikian, ITULAH CINTA.

Adakah kamu menangis kerana kesakitannya
walaupun saat itu dia kuat?
ITULAH CINTA.

Adakah hatimu sakit dan hancur ketika dia
bersedih?
ITULAH CINTA.

Adakah hatimu gembira ketika dia berbahagia?
ITULAH CINTA.

Adakah matanya melihat hatimu dan menyentuh
jiwamu begitu mendalam sehingga menusuk?
Yang demikian itulah namanya CINTA.

mohd fait - kiteritsu yang comel

kiteritsu ni pandai bergaya depan kamera, muka fotogenik





nama jolokan kiteritsu......tokchik le yang menggelarnya,abang nya kami panggil sincan..... secerdik dan senakal sincan

malam tu semasa kami melepak selepas penat berkemas, dok menyembang2 dan menganyam ketupat, tokchik jadi ibu keladi, meniarap ditengah2 ruang, tetiba kiteritsu berbaring diatas belakang tokchik......dah macam dugung dengan anaknya pula, ain apa lagi....snap beberapa keping gambar.......ha ha ha.........




gambar dibawah ni, aksi sayu dia sewaktu tokchik nak berangkat pulang pada malam tu, bersungguh2 dia menangis nak mengikut, kesian budak ni

kak ojie dan petuanya

ini petua bagi mengatasi masalah blender yang berbau ..... maksud tokchik bau bahan2 yang dikisar, seperti kunyit, halia dan sebagainya, bau yang melekat pada pengisar tu.




petua kak oji dan ain mudah aja, masukkn beberapa helaian kertas surat khabar, tambahkan garam, kisar sampai lumat, pasti warna kunyit yang melekat pada pengisar akan dapat di tanggalkan, boleh juga dikisarkan daun pandan untuk membuang kan bau yang melekat

masa untuk berendam

mengemas sudah, makan pun sudah, aktiviti seterusnya......... berendam diair terjun gunung berlumut yang tak jauh dari rumah wak emon

bergambar dengan sincan











gambar2 semasa asyik berendam



dah puas berendam, perut lapar.......kita makan dulu

kalau tengok gambar ni macam dalam cerita 7 orng kerdil yang sedanng berjalan didalam hutan......hahahaaaaaaaaaaaaaaa...tapi tokchik suka tengok gambar ni

kenduri ujang - masa untuk mengemas

usai kenduri, masa untuk mengemas, penat siotttttttttt........... tetapi kali ni tokchik hanya jadi pemerhati aja.... almaklum badan dah tua, kena le lebihkan berehat

ini le masa untuk mendera pengantin.......periuk yang besar2 kita sediakan untuk dia menyentalnya



tukang kemas/tukang cuci yang berkerja keras mengemas persekitaran




siap berkemas, siap mencuci, perut pasti lapar, untuk sarapan pagi tu, tokchik telah bermurah hati memasak nasi lemak serai berserta sambal ikan bilis power, tak caya tengk aja le cara mereka makan

kenduri ujang- rewang time

dah puas bercerita pasal pengantin, tokchik nak share kisah / gambar2 masa majlis rewang aka majlis gotong royong untuk persiapan kenduri. untuk majlis ni, tuan rumah menyembelih seekor lembu untuk lauk dimajlis kenduri...........




lembu yang sudah siap disembelih dan dilapah



makcik2 ni bukan menganyam ketupat, tetapi bertukar2 cerita semasa buat kerja memotong bawang.


sincan pun sibuk juga nak rewang sama



acara selingan semasa malam rewang....... karaoke........ masing2 pun mula le tunjuk bakat terpendam



jom makan sup.........dah penat menyanyi, perut pun dah lapar, sup tulang lembu yang disembelih pada siang hari menjadi juadah




dah kenyang...sebelum landing time.....jom sembang2.......bukan selalu dapat berkumpul sesama ahli keluarga macam ni........ masa ni le keluar cerita2 lama, yang sedih, yang lucu, semua diceritakan semula