bahan2
keladi - dibersihkan dan dicelur
ikan bilis / udang kering - dikisar
lada kering - dikisar
kunyit segar - dikisar
bawang putih - dikisar
bawang merah - dikisar
halia - dikisar
belacan - dikisar
daun kesum
asam keping /asam jawa
cara2nya
tumis kesemua bahan yang dikisar sehingga garing,
tambahkan air
masukkan keladi yang telah dicelur
masukkan daun kesum
tambahkan garam
No comments:
Post a Comment