bahan2nya
pucuk meranti - dibersihkan
labu - dipotong ikut suka
bawang merah - dimayang
ikan bilis / udang kering - dibersihkan, dihancurkan kasar
sedikit belacan
garam secukupnya
santan
satukan santan, labu, ikan bilis/udang kering, bawang hiris dan belacan didalam periuk.
didihkan dengan api sederhana, pastikan jangan pecah minyak
bila labu sudah lembut, masukkan pucuk meranti, gaul seketika, tambahkan garam
secukupnya. matikan api
No comments:
Post a Comment