kenduri 3

kenduri nasi ambeng!!!!!!!
kalau orang jawa pasti tau bila di sebut kenduri nasi ambeng, kalai pertama tokchik menghadiri majlis kenduri nasi ambeng ni sekitar tahun 1985 kalau tak silap, masa tu tokchik dok di kampung melayu gelang patah johor.

satu hari tu, kawan tokchik ajak le tokchik kerumah dia, ada kenduri katanya, tok chik pun pergi le, dah selesai majlis tahlil, doa pun dah dibaca oleh pak imam, hidangan pun diangkat, nasi dan lauk2 pauk di-isi didalam dulang, tokchik juga nampak gulungan2 kertas juga dihulur bersama.

bila dulang hidangan tu sampai kat depan tokchik, tokchik pun apa lagi......suap le.........tokchik tgk orng lain bila 2 suap dah berhenti, tokchik lak masih lagi menyuap, tetiba ada satu pakcik tu tanya " nak makan lagi ke", terkebil2 seketika tokchik, kawan kat sebelah cuit tokcik dan beri isyarat untuk berhenti makan, "mana best, baru nak makan dah kena berhenti" desis hati tokchik.

lpas tokchik cuci tangan, mereka mula membahagikan makanan kat dulang tu kepada 4 bahagian, setiap orang dapat satu bahagian, jadi gulungan kertas yg diberikan sekali sewaktu hidangan diangkat rupanya digunakan untuk membungkus makanan, makanan tersebut kemudian nya akan dibawa pulang oleh setiap jemputan, bila dibawa pulang, ahli keluarga yang lain dapat juga menjamahnya.

hidangan nasi ambeng untuk kenduri ni sebenarnya kalau pada pandangan tokchik lebih mudah dan menjimatkan keja, lauk pauknya semua nya kering2/ tak berkuah, jimat masa nak membasuh bekas, kalau makan berhidang, setiap lauk ada bekasnya sendiri,