Friday, July 1, 2011

makaroni goreng berempah



tak tau nak letak nama apa, tapi bersebab ada letak serbuk kari sedikit jadi tc namakan makaroni goreng kari...hahahaha...tak mudah rupanya nak mencipta nama sesuatu masakan

bahan2nya
makaroni (anggaran 1-1/2 cawan) - dicelur sehingga lembut (boleh gunakan speggeti juga dsb)

4 ulas bawang puteh - dicincang
1 labu bawang besar - didadu
1 biji tomato - didadu

2 keping daging burger - didadu (boleh guna kan daging kisar)
4 batang sosej - didadu

1/2 sudu makan serbuk kari
2 sudu makan sos cili
1-1/2 sudu makan sos tomato
1 sudu makan sos tiram

garam dan secubit gula
daun sup sebagai hiasan

panaskan minyak, tumis bawang yang dah didadu sehingga layu
masukkan daging burger, gaul rata, kemudian masukkan sosej goreng sekita 3 minit
masukkan rempah kari, gaul dan tambahkan 2 sudu air.. goreng seketika
tambahkan sos cili, soso tomato dan sos tiram..gaul rata
masukkan makaroni yang dah dicelur. goreng sekitar 3- minit (sehingga sebati)
masukkan tomato yang didadu, gaulkn
rasa garam nya dan boleh matikan api

No comments:

Followers