pasar malam sibu

semasa beratur membeli makanan di kfc, sempatlah juga tokchik beramah mesra dengan petugasnya, bertanyakan beberapa pekara tentang sibu, dapat le tokchik sedikit info yang boleh membantu.........bak kata pepatah, malu bertanya sesat jalan,

tokchik difahamkan pada setiap sabtu dari jam 6 petang sehingga jam 10 malam terdapat pasar malam ditempat letak kereta sebelum sampau ke pasar sibu....." ini peluang baik" hati tokchik berbisik.

berpandukan keterangan petugas kfc tu, jam 6.30 petang tokchik melangkahmenyusuri deretan kedai mencari haluan ke tapak pasar malam..... alhmdulillah...bertemu juga



cukup memikat selera, ikan dan ayam yang dipanggang dengan arang, aromanya sungguh
memikat kalbu.......



peniaga kuih muih tempatan, tersenyum lebar penjual kuih tu bila tokchik kata tokchik akan masukkn gambr dia dan kuih julannya didalam blog tokchik....tentu dalam hati dia bersorak....yea.....yea.yea.....muka aku masuk kan internet........


yang warna cokelat berbentuk bulat tu penjaram nama nya.kalau tak silap tokchik kuih tradisi masyarakat bugis.. yang berbentuk bulat2 kecil dimana warna pembalutnya kuning dan isinya cokelat tu selorot/selorong (maaf kalau salah).... berdasarkan pengamatan tokchik, bahan2nya tepung beras, santan, gula melaka......rasanya seakan kuih kasui, cuma kuih kasui tak ada campuran santan....yang pasti selorot ni sedap bah


close up kuih selorot dan penjaram


nampak cukup menyelerakan, pulut panggang, tokchik beli rm 1, dapat le 3 keping, bila buka untuk makan.........alamak........pulut kosong yang dipanggang, rupanya kalau disibu ni pulut panggang memang begitu kalau disemenanjung pasti adda inti serunding,
lain paddang lain belalang..........lain tempat, lain resam caranya