Saturday, February 26, 2011

kueh lapis



bahan2nya

1-3/4 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
1 cawan gula
3-1/2 cawan santan daripada sebiji kelapa
secubit garam
pewarna merah (nak letak warna lain pun boleh)

cara2nya

satukan, gula , santan, tepung dan secubit garam kedalam blender,
kisar sehingga semuanya sebati
bahagikan adunan kepada dua bahagian
warna kan ikut suka
kukus selapis demi selapis sehingga habis

nota:
sapukan minya kedasar loyang, kemudian letakkn plastik
baru dituang bancuhan tepung
dengan cara begini tepung tak melekat kedasr loyang
selamat mencuba

No comments:

Followers