Monday, March 7, 2011

gulai ayam salai belimbing buluh




bahan2nya
ayam salai
1 biji kelapa diambil santan
3 batang serai dititik
10 biji belimbing buluh - dibelah dua


bahan kisar
cili padi
bawang merah
kunyit segar

satukan kesemua bahan dalam kuali, renehkan dengan api sederhana,pastikan santan tidak pecah minyak
tambahkan garam secukupnya
biarkan mendidih selama 10 minit lagi sebelum mematikan apinya

2 comments:

Mohd Kamal said...

Tak pernah makan.. Resepi sendiri ke TC?

tok_chik said...

yup
resepi sendiri
cuma bezanya ayam tu dah disalai
yang sedapnya...aroma asap yang melekat kat ayam tu menyelinap ke rongga hidung semasa memasaknya

Followers