butter cake

bahan2nya

6 biji telur gred A
250gram butter
200 gram gula kastor ( guna gula yg biasa dan kisar)
120 gram tepung berserbuk penaik
120 gram tepung "super fine"
1 sudu teh ovellete
1 sudu teh esen vanilla
2 sudu makan serbuk koko

cara2nya
putar butter, gula dan ovellete sehingga kembang


masukkan telur satu persatu, putar lagi,tambahkn 1 sudu teh esen vanilla

masukkan tepung sedikit demi sedikit, gaul sebati


bahagikan adunan kepada 2 bahagian, sebahagian dibiarkan kosong dan sebahagian lagi dicampurkan dengan serbuk koko

sediakan loyang.... sendukkan adunan, letakkan selapis demi selapis, bila dah siap dilapis, goyangkan sahaja loyang pembakar untuk meratakan adunan, tetapi jangan dihentak

bakar selama 45 minit.......... suhu 175 darjah celcius, dan inilah hasilnya (masa dan suhu bergantung kepada oven yg digunakan)