Sunday, July 4, 2010

cucur kucai pedas

bersihkan kucai, potong anggaran panjang 1"

bancuh air garam, kisar lada kering degan air garam tersebut
bawang di potong dadu
1 biji telur ayam

satukan cili kisar kedalam bekas, masukkan tepung gaul rata
masukkan bawang yang dipotong dadu, daun kucai, telur dan sedikit serbuk penaik
gaul rata

panaskan minyak, gunakan sudip yang besar sebagai acuannya, panaskan sudip tersebut terlebih dahulu, ambik sedikit adunan tepung, tuangkan keatas sudip tadi, goreng dengan menggunakan minyak yang banyak



buat sehingga habis, dah siap jom kita makan

No comments:

Followers