Wednesday, August 18, 2010

bingka ubi kayu

bahan2
1kg ubi kayu - diparut/blender (ditoskan)

3 senduk kecil gula perang - cari dalam posting tokchik terdahulu gambr senduk tu
1 senduk kecil gula pasir
2.1/2 senduk tepung gandum
250ml santan dari sebuji kelapa
3 biji telur ayam
secubit garam
1 sudu teh esen vanilla

cara2nya
ubi kayu yang diparut/diblender


satukan kesemua bahan2 diatas, termasuklah pati/mendapan ubi kayu yang terdapat semasa parutan ubi kayu ditoskan. lenserkan loyang pembakar dengan majerin, tuangkan adunan kedalamnya,

bakar didalam oven selama 1 jam dengan suhu 250darjah celcius dan inilah hasilnya, sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong

No comments:

Followers