Monday, May 23, 2011

patin gulai tempoyak



bahan2nya
daun kesum
asam keping/buah belimbing buluh
tempoyak

kisarkan:
cili padi / cili merah
bawang merah
kunyit seegar
belacan

masukkan ikan kedalam periuk
tuangkan bahan kisar
masukkan daun kesum, tempoyak dan asam keping/buah belimbing buluh
didihkan dengan api sederhana sehingga ikan masak
tambahkan garam secukupnya

No comments:

Followers