Sunday, November 7, 2010
kek nanas tokchik
bahan2nya
bahan A
20gram mentega dicairkan
2 sudu besar gula perang
9 keping hirisan nenas
cairkan mentega, tuangkan kedalam loyang (ukuran loyang 20cm - pastikan bahagian tepi loyang telah digris kan dengan mentega)
tabukan gula perang keatas mentega cair, kemudian susun hirisan nenas
bahan B
90 gram mentega
1/2 cawan gula kastor (kalau tak ada kisar sahaja gula pasir sehinnga halus)
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1 cawan tepung berserbuk penaik
1/3 cawan air/sirap nenas (air yg terdapat dalam tin nenas tu)
putar mentega dah gula sehingga kembang,
masukkan telur satu persatu dan putar sebati
masukkan esen vanilla, gaul rata
masukkan tepun berselang seli dengan air nenas, gaul rata dengan menggunakan sudip plastik
tuang kedalam loyang,
bakar selama 40 minit/sehingga masak - suhu 180celcius
setelah masak,biarkan didalam loyang selama 10 minit baru dikeluarkan/diterbalikkan
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment