terpandang rendang daging yang masih berbaki, ternampak pula beras pulut pun ada didadlam balang didapur....jenguk2...." aikkk....santan beku pun ada....projek pulut kuning le malam nie"
basuh pulut, masukkan serbuk kunyit dan rendam seketika (+/- 15 minit)
buangkan air, masukan santan secukupnya, tambah sedikit garam, masukkan daun pandan, terus ditanak.
untuk memastikan pulut massak sepenuhnya dan molek, bila air dah kering, tc letakkan plastik menutupi periuk baru ditutup, pulut akan masak cantik dengan wap yang terperangkap
nota:
pulut yang dikukus lebih sedap cuma kerjanya lebih rumit...hehehehe
yang ditanak ni....rugi sebab berkerak...tapi tc suka keraknya...lemak2 dan garing
No comments:
Post a Comment