Thursday, July 12, 2012

apam labu

resepinya
bahan A :
1 sudu makan yis segera
1 sudu teh gula
2 sudu makan tepung
60ml air suam kuku (jangan terlebih suam nanti yis tak mengembang)

campurkan kesemua bahan diatas dan perapkan selama 30 minit sehingga yis mengembang

bahan B:
200gram labu (rebus, lenyek dan sejukkan)
300 gram tepung
200ml santan
180 gram gula
2 sudu teh double action baking powder
1 biji telur
esen vanilla

penyediannya :

bancuh bahan B sehingga sebati, kemudian masukkan bahan A, gaul rata, dan perapkan selama 1 jam
tuangkan kedalam acuan
kukus dengan api besar selama 15 minit (jika acuan kecil seperti yang tc gunakan)

2 comments:

gelangtembaga said...

Sedapnya tc

tok_chik said...

selain labu, boleh juga digantikan dengan keledek
yang penting ...iannya seddap

Followers