Monday, May 2, 2011

ikan baung masak lemak cili padi belimbing buluh


anak buah tc pergi mengikuti trip memancing ke tasik kenyir, balik daripada kenyir dia kerumah tc menghantarkan ikan, ada baung, kelah dan ikan sungai yang lain.



ikan baung tu tc masak lemak cili padi dengan belimbing buluh,
resepinya
santan daripada sebiji kelapa - jangan cair

buah belimbing bulu
daun kesum

tumbuk/kisar :
cili padi
kunyit segar
bawang merah
belacan

satukan kesemua bahan tersebut didalam kuali, didihkan dengan api sederhana, pastikan jangan pecah minyak
tambah garam secukupnya, bila kuah dan mendidih biarkan selama 10 minit. matikan api

ikan kita dah siap dimasak

3 comments:

Mohd Kamal said...

Jutaan terima kasih kepada TC kerana bersusah payah bagi lauk yang sedap ini. My wife gembira sangat. Mudah2an TC dikurniakan rahmat dan nikmat berpjgan...Amin

tok_chik said...

tak apa kamal
rezeki kamu sebenarnya

Mohd Kamal said...

Ya kalau sudah tertulis rezeki kami..TQ

Followers