Sunday, May 8, 2011

kek alunan kasih




credit kepada pemilik blog teratak impian untuk kek yang sedap ni, cuma tc buat tak secantik beliau
minta izin copy and paste ya puan


Bahan:
5 Biji Telur
1 ½ cwn Planta atau 250g butter
2 ½ cwn tepung gandum (ayak sekali dgn baking powder - 1 sudu teh)- tc guna tepung naik sendiri
2 cwn gula halus (tc guna 1 3/4 cwn je)
½ cwn susu cair
1 sudu kecil esen vanilla (bole guna perasa lain juga)
*Sebuk koko (secukupnya)
*Pewarna ( ikut citarasa masing2..)
*sediakan tapis teh yg halus..utk ayak serbuk koko.
Pukul planta/butter dan gula smpai kembang...
Masukan telur satu persatu..pukul lg smpai kembang
Masukan *esen vanilla, susu cair…gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit..
Bahagikan dua bahagian..campurkan pewarna
Griskan loyang dan tabur sikit tepung..
masukan adunan pertama..ratakan dlm loyang dan ayak serbuk koko menutupi lapisan pertama…ayak nipis2 jer..
Then masukan lapisan kedua.ratakan perlahan2.. (jgn smpai serbuk koko di lapisan pertama td terangkat)…ayak serbuk koko di atas lapisan kedua..
Mcm tu lah seterusnya..smpai adunan abis…
Bakar lebih kurang 45min..180 Degree ikut oven masing2…

No comments:

Followers