kisarkan sehingga halus
cili kering
serai
bawang merah
bawang putih
halia
lengkuas
ketumbar
jintan
tambahkan
garam
gula merah
sesudu makan butter
lumurkan ayam (anggaran 1.3kg seekor )dengan bahan yang dikisar tadi
masukkan kedalam beg plastik, perapkan beberapa jam baru lah dipanggang
panaskan oven - suhu 200 celcius, panggang ayam selama 60 - 90 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya
sedap dimakan dengan nasi ayam, nasi minyak, diratah begitu sahaja pun sedap
No comments:
Post a Comment