Monday, December 27, 2010

ayam panggang tokchik



kisarkan sehingga halus

cili kering
serai
bawang merah
bawang putih
halia
lengkuas
ketumbar
jintan

tambahkan
garam
gula merah
sesudu makan butter


lumurkan ayam (anggaran 1.3kg seekor )dengan bahan yang dikisar tadi
masukkan kedalam beg plastik, perapkan beberapa jam baru lah dipanggang

panaskan oven - suhu 200 celcius, panggang ayam selama 60 - 90 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya

sedap dimakan dengan nasi ayam, nasi minyak, diratah begitu sahaja pun sedap

No comments:

Followers