bahannya:
ayam
ketumbar - ditumbuk kasar
kisarkan:
bawang putih
halia
bawang merah
kunyit segar (nak pakai kunyit serbuk pun boleh)
bahan lain:
serbuk cili
garam secukupnya
tepung beras
sedikit tepung jagung dan tepung ubi
gaulkan rata ayam dengan bahan kisar, ketumbar yang ditumbuk kasar, cili serbuk dan juga garam
perapkan sekurang2nya 1 jam
sebelum menggoreng, gaulkan dengan tepung beras, tepung jagung dan tepung ubi
No comments:
Post a Comment