terima kasih kepada pemilik blog yang menyiarkan resepi ni,juga pemilik asal resepi ni chef zubaidah (itu yang dicatatkan)...tc minta izin nak postkan resepinya disini, sebab tc dah mencubanya...memang sedap....tc ubah suai sikit..
bahan2 yang diperlukan:
bahan A (diayak bersama)
200 gram tepung berserbuk penaik (kalau tak ada tambahkan 1 sudu teh baking powder)
1 sudu teh bikar bonat of soda
bahan B
150 gram pisang / 2.5 biji pisang saiz sedang - dilenyek
3 biji telur
1 sudu besar ovellete
1 sudu teh esen vanilla /esen pisang
170 gram gula pasir - blenderkan kasi halus (resepi asal gula kastor)
120 gram majerin/ butter - dicairkan dan dibiarkan sejuk - buat dulu
tambahkan - cokelat urai/cokelat chip (digaul dengan tepung)
cara2nya
putar telur, pisang yang dilenyek, ovellete dengan kelajuan sederhana sekitar 5 minit
masukkan gula, putar sehingga sebati/gula hancur
masukkan esen vanilla, gaul rata
masukkan tepung sedkit demi sedikit dan gaul rata (guna sudip/hand whisk aja)
masukkan cokelat chip/cokelat urai
tuangkan kedalam accuan
bakar selama 40-45 minit, suhu 175celcius (bergantung pada oven)
1 comment:
apa yg tak dirancang..kesilapan yg tak disengaja kan..kelekaan seketika akhirnya membuahkan hasil..inilah yg terbaik sedapnyer..hehehee
Post a Comment