bahan2 diperlukan:
nenas - potong ikut suka - dicelur
santan daripada sebiji kelapa
ikan masin - renddam untuk mengurangkan kemasinnya
kisarkan:
cili padi
bawang merah
kunyit segar
sedikit belacan
masukkan santan dan bahan kisar kedalam periuk,
masukkan ikan masin dan nenas
didihkan dengan api sederhana,kuah hendak lah sentiasa dikacau untuk mengelakkan pecah minyak
No comments:
Post a Comment