tanak pulut terlebih dahulu, kalau nak mengkukus pun boleh cuma kalau nak dikukus, pulut hendaklah direndam sekurang2nya 4 jam
apabila pulut telah masak, cetak dalam acuan atau kepalkan aja, kemudian letakkan serunding kelapa diatasnya
bahan2 untuk serunding:
kisarkan - lada kering, bawang merah, bawang puteh, serai, ketumbar dan seikit jintan kasar
tumis bahan kisar sehingga garing, masukkan kelapa parut, tambahkan garam dan gula secukupnya, masak sehingga kering
No comments:
Post a Comment