Tuesday, April 19, 2011

ikan goreng celup tepung



bahan2nya:
1 senduk tepung beras
1/4 senduk tepung gandum
sedikit kapur sireh/ air abu (pilihan)
serbuk kunyit
serbuk kari/ serbuk lada
garam secukupnya
air

bancuh kesemua bahan diatas sehingga sebati, pastikan bancuhan jangan cair, biar agak likat
panaskan minyak, celupkan ikan kedalam bancuhan tepung tadi dan goreng...sama seperti kita menggoreng pisang
sedap dimakan dengan nasi atau diratah bersama sos cili

No comments:

Followers